Thiết bị Máy lão hóa rượu Gipwin 20L

Mô tả

Trong nghề sản xuất rượu, ai cũng hiểu rằng hương vị, độ êm và độ an toàn của rượu phụ thuộc lớn vào quá trình lão hóa. Khi được lưu trữ trong điều kiện phù hợp, các phản ứng hóa học tự nhiên sẽ giúp rượu giảm mùi gắt, loại bỏ tạp chất và dần trở nên thơm dịu, mượt mà. Tuy nhiên, để đạt đến chất lượng lý tưởng đó, quá trình ủ thường kéo dài từ vài tháng đến hàng chục năm. Điều này khiến các cơ sở sản xuất phải đối mặt với nhiều khó khăn: đọng vốn vì hàng chưa thể bán, tốn diện tích lưu trữ, chi phí bảo quản cao, và rủi ro biến đổi chất lượng nếu môi trường ủ không được kiểm soát nghiêm ngặt.

Giải pháp tối ưu cho bài toán này chính là công nghệ lão hóa rượu hiện đại, đặc biệt với dòng máy lão hóa rượu Gipwin 20L. Thiết bị này sử dụng công nghệ sóng siêu âm và từ trường đa phân cực để mô phỏng quá trình lão hóa tự nhiên, giúp rượu đạt độ êm dịu, thơm tròn vị chỉ sau vài giờ xử lý – tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo chất lượng ổn định theo từng mẻ.

-> Nỗi đau của nhà sản xuất, nỗi đau của các cơ sở cung cấp rượu luôn trăn trở, bài toán ngày càng khó khăn.

1. Nỗi đau của nhà sản xuất và người dùng rượu

Đối với nhà sản xuất

• Phải đầu tư kho bãi, chum vại, thiết bị bảo quản – chi phí không hề nhỏ.

• Vốn quay vòng chậm, ảnh hưởng trực tiếp đến dòng tiền và lợi nhuận.

• Khó mở rộng quy mô sản xuất vì bị hạn chế bởi thời gian ủ truyền thống.

• Rủi ro về chất lượng nếu trong quá trình lưu trữ có biến động nhiệt độ, độ ẩm.

Đối với người tiêu dùng

• Không phải lúc nào cũng mua được rượu ủ đủ thời gian.

• Nhiều loại rượu “non” gây gắt cổ, khó uống, thậm chí để lại tác dụng phụ như đau đầu, mất nước, mệt mỏi.

• Lo ngại vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và độc tố còn tồn trong rượu.

-> Máy lão hóa rượu Gipwin 20L được nghiên cứu và phát triển bởi Công ty TNHH Thiết bị Năm Sao Việt Hưng Yên. Công nghệ sóng siêu âm và từ trường đa phân cực là công nghệ tiên tiến trên thế giới được cấp bằng sáng chế tại Hoa Kỳ số US2086891A từ năm 1937 và được tối ưu để phù hợp với điều kiện sản xuất rượu tại Việt Nam.

Chỉ với 2–3 giờ xử lý, Gipwin 20L có thể tạo ra rượu đạt chất lượng tương đương ủ tự nhiên 10 năm, giúp loại bỏ độc tố, giảm mùi gắt và tăng hương thơm êm dịu.

2. Kiểu dáng và thiết kế của máy lão hóa rượu Gipwin 20L

Thông tin về kiểu dáng và thiết kế của máy lão hóa rượu Gipwin 20L tối giản, tinh tế, gọn nhẹ

• Chất liệu: Inox 304 dày 4mm, siêu bền, chống ăn mòn, chịu va đập tốt.

• Mối hàn: Theo tiêu chuẩn thiết bị áp lực, hàn kín, không lộ, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

• Bề mặt: Đánh bóng sáng gương trên dây chuyền tự động, mang lại vẻ ngoài sang trọng, chuyên nghiệp.

• Độ bền: Không cong vênh, nứt gãy dù hoạt động siêu âm liên tục trong thời gian dài.

3. Cách sử dụng thiết bị máy lão hóa rượu 20L

• Bước 1: Đổ rượu vào bình chứa
• Bước 2: Cắm điện vào ổ nguồn
• Bước 3: Điều chỉnh thời gian cần xử lý (thông thường một chu trình
• kéo dài khoảng 1-3 tiếng)
• Bước 4: Bật công tắc nguồn
• Bước 5: Xả rượu

Lưu ý: Đặt máy trên mặt phẳng, tránh nơi ẩm ướt. Mỗi quá trình xử lý, các kim loại nặng, tạp chất sẽ lắng đọng ở đáy bồn, khi ấy bạn chỉ cần lấy khăn ướt lau sạch phần kết tủa sau đó tráng lại bằng rượu

Tìm hiểu thêm: Máy lão hóa rượu

4. Dịch vụ lắp đặt và vận chuyển

Khi mua hàng tại công ty, Quý khách hàng sẽ được cung cấp chính sách giao nhận hàng miễn phí, các dịch vụ lắp đặt và vận chuyển trên toàn quốc chu đáo, tận tình

5. Chế độ bảo hành

Chế độ bảo hành và chính sách bảo trì được ưu tiên với các sản phẩm công nghệ, quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng cũng như cơ chế:

• Chính sách: 1 đổi 1 trong năm đầu tiên nếu lỗi kỹ thuật
• Bảo hành : Miễn phí 1 năm
• Bảo trì trọn đời sản phẩm : Giá phụ kiện thay thế tính theo giá nhập. Phí nhân công và vật tư thay thế khi bảo trì theo phát sinh thực tế.

6. Nguyên Lý Hoạt Động Của Thiết Bị Máy Lão Hóa Rượu Gipwin 20L

Phương pháp này bao gồm ứng dụng bức xạ siêu âm, điện từ trường ở một tần số nhất định tác động vào dung dịch chứa các thành phần rượu gây ra quá trình xâm thực mạnh mẽ, quá trình ion hóa, đồng nhất chúng theo hướng bền vững nhằm đạt được phẩm chất rượu tốt nhất. Khi thiết bị hoạt động, chùm bức xạ siêu âm năng lượng cơ học lớn tác động trực tiếp vào dung dịch rượu có trong bồn phản ứng, các phân tử dao động ở mức 2.000.000 chu kỳ mỗi giây. Từ trường đa phân cực định hướng, gắn kết các ion trái dấu theo hướng bền vững nhằm đồng hóa dung dịch rượu. Kết quả: Quá trình oxy hóa xảy ra nhanh gấp hàng ngàn lần so với tự nhiên.

Rượu được xử lý bằng máy Gipwin với thời gian từ 2 – 3 giờ đã có thể cho ra các loại rượu có độ tuổi trên 10 năm. Đây là giải pháp hoàn toàn thay thế việc phải lưu trữ rượu trong tự nhiên, đảm bảo chất lượng mà không mất thời gian lưu trữ.

Tại Việt Nam, Gipwin là công nghệ ưu việt nhất, khác biệt hoàn toàn với các phương pháp xử lý thông thường. Gipwin dùng công nghệ điện từ trường, không phải là máy lọc phổ thông bán trên thị trường.

Đối với nhà sản xuất rượu

• Thay thế hoàn toàn phương pháp hạ thổ rượu truyền thống mà vẫn cho ra loại rượu cao cấp như được lưu trữ nhiều năm
• Giảm chi phí đầu tư nhà xưởng, nhân công, vật dụng chứa đựng phục vụ cho công việc lưu trữ rượu
• Khả năng quay vòng vốn nhanh, tăng lợi nhuận
• Giúp xây dựng thương hiệu rượu ngang tầm với các hãng rượu nổi tiếng trên thế giới
• Sản phẩm sau khi qua xử lý rất an toàn giúp các cơ sở sản xuất rượu được cấp Giấy chứng nhận ATVSTP.

Đối với người tiêu dùng

• Loại bỏ được một số độc tố có trong rượu nên rất an toàn cho người sử dụng
• Hạn chế tối đa tác hại của độc tố còn trong rượu, giúp bảo vệ sức khỏe.
• Cơ thể không mệt mỏi như uống những loại rượu chưa được xử lý.
• Không đau đầu, khát nước, hoa mắt, chóng mặt, cơ thể không mất nước.
• Rượu qua xử lý chất lượng cao hơn, ngon như được hạ thổ lâu năm.

GIPWIN – THIẾT BỊ MÁY LÃO HÓA RƯỢU HÀNG ĐẦU VIỆT NAM